La vita di tutti i giorni a volte, ci mette di fronte a ritmi e ad orari che senza dubbio, ci mettono in condizione di rientrare magari tardi a casa da lavoro e magari senza avere avuto il tempo neanche per preparare qualcosa per cena. E ancora più spesso capita, di rientrare a casa magari dopo una giornata infinita e di aver dimenticato di tirare fuori dal congelatore la carne. Questo potrebbe provocare un ritardo considerevole su una cena tanto desiderata, ma che non sarà pronta ad essere cucinata, per almeno un po’ di tempo. Questo articolo corre in vostro aiuto, vi mostreremo come sia possibile scongelare la carne velocemente per non dover rischiare di magiare la vostra cena a base di carne sempre troppo tardi.
Metodo della pentola capovolta:
Mettete la vostra carne congelata in un sacchetto di plastica chiuso, nel lavandino posizionate una pentola capovolta e sul fondo della stessa, posizionate il vostro sacchetto di carne, mentre sopra la pentola posizionerete con cura un altro tegame con dell’acqua calda all’interno.
Vedrete che grazie a questo metodo, la vostra carne in poco tempo sarà pronta per essere cucinata.
Metodo della pentola con acqua calda:
Mettete la vostra carne all’interno di un sacchetto chiuso ermeticamente e fate scaldare l’acqua in una pentola. Quando le prime bollicine si saranno formate nell’acqua spegnete il fuoco e adagiate all’interno della pentola il sacchetto con la carne. Vedrete che dopo circa 10 minuti la vostra carne sarà pronta per essere cucinata.
Metodo microonde:
Utilizzando la funzione defrost presente su quasi tutti i microonde di ultima generazione, potrete scongelare in modo ancora più rapido la vostra carne.
Conclusione:
Adesso avete a vostra disposizione tre metodi facili ed efficaci da utilizzare per scongelare la vostra carne al bisogno e che sicuramente quando sarà necessario, vi faranno risparmiare tempo prezioso. Adesso non ti resta che decidere come cucinare la tua carne non dimenticarti di vistare il nostro catalogo dove troverai una vasta selezione di buste per il sottovuoto utilissime sia per confezionare e conservare la carne all’interno della tua abitazione, sia se hai necessità di cucinare sous vide piatti a base di carne o piatti dove è richiesta questo tipo di cottura.
BUSTE SOTTOVUOTO
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